Kerstmenu

6-gangen keuzemenu € 44,95 p.p.

Om bij elk gerecht een passende wijn te nuttigen, kunnen wij u tegen een meerprijs van € 19,95 p.p. een heerlijk en mooi wijnarrangement aanbieden

Kir Royal

*****

 
Carpaccio traditioneel, of
Met truffelmayonaise, walnoten, rucola, gedroogde tomaten en Parmezaanse kaas

Tonijncarpaccio
Met gemarineerde tomaatjes, croutons, pijnboompitjes en verse pesto

*****

 

Gamba vs buikspek , of
Black Tiger gamba's van de grill en buikspek met knoflooksaus

Ossenhaasspiesje, of
Met een bosbessensausje

Bospaddenstoelensoep
met verse groenten

*****

 
Scropino

*****

Hertenbiefstuk, of
Met een portsausje

Tournedos, of
Met een ganzenleversaus

Zalmfilet
Gebakken in boter en kruidenolie

*****

Verrassingsdessert

*****